Il vino rosso Blaufränkisch Ried Fabian Reserve, annata 2022 della cantina Weingut Ernst è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Blaufränkisch proveniente da la regione Burgenland centrale in Austria.
Di colore rubino intenso con riflessi violetti e una leggera schiaritura ai bordi. Al naso si percepiscono note di ciliegie rosse fresche, un accenno di frutti di bosco, scorze d'arancia candite e un tocco minerale. Al palato il vino è succoso, con una nota di frutta rossa ben definita, che nasconde bene la sua struttura potente. I tannini sono maturi e ben integrati, mentre il finale minerale e leggermente agrumato offre un ottimo equilibrio. Un accompagnamento vivace per una varietà di piatti.
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Österreich
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