Il vino rosso Blaufränkisch Ried Fabian Reserve, annata 2021 della cantina Weingut Ernst è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Blaufränkisch proveniente da la regione Burgenland centrale in Austria.
Note di degustazione
Colore rubino granato intenso, riflessi violacei, sottile bordo ocra. Delicati sentori di prugne e amarene emergono al naso, con anche un tocco floreale di ibisco. In bocca mostra un corpo medio, frutti a bacca rossa e struttura fresca, è salato e gessoso nel finale; un raffinato compagno di viaggio.
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