Il vino bianco analcolico »Save Water drink Riesling free«, annata 2022 della cantina Weingut Familie Allendorf è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Rheingau in Germania.
Note di degustazione
Sapore tipico del vitigno, mela verde, pesca bianca, albicocche croccanti, note speziate e pietrose. Al palato è corposo, con un frutto chiaro e succoso e una dolcezza che gioca con un'acidità vivace e rinfrescante, una fine mineralità e una bella lunghezza, piacevole da bere da solo o con il cibo.
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