Il vino rosso Neipperg Schlossberg, annata 2021 della cantina Weingut Graf Neipperg è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder
Toni leggermente riduttivi inizialmente, ma a contatto con l'aria sprigiona un'intensa speziatura che spazia tra ginepro, menta e pino secco di sottobosco, con anche qualche nota di mirtillo rosso e keuper. Al palato sviluppa un tannino intenso ma assolutamente non forzato e asciutto. L'acidità e la morbidezza rimangono discrete. Completamente borgognone nella concezione, vinificato pensando chiaramente alla maturazione.
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Schlossstraße 12
74193 Schwaigern
Deutschland
+49 (7138) 941400
[email protected] www.graf-neipperg.de
