Il crémant Pinot & Chardonnay Brut Nature, annata 2019 della cantina Weingut Gregor und Thomas Schätzle è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 93+ punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Baden in Germania.
Note di degustazione
Una patina di freschezza: bacche di Pinot speziate, qualche lievito, brioche. Il palato rivela una mousseux coltivata, il fondo morbido mostra il Kaiserstuhl, l'acidità elegante e la succosità mostrano l'altitudine di Schelingen. Uno stile molto raffinato!
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