Il vino bianco Sauvignon Blanc feinherb, annata 2023 della cantina Weingut Gurks Vinum è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Saale-Unstrut in Germania.
Note di degustazione
Tipicità varietale sottile, erbacea e molto fine con noce moscata, pera, ribes nero, mango e papaia. Struttura molto snella e filiforme con acidità vivace, fine dolcezza residua e fenoli sottili, come se fosse bilanciato su una microbilancia. Finemente aspro, può risultare attraente.
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