Il vino bianco Auxerrois trocken, annata 2023 della cantina Weingut Hellmer è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Auxerrois proveniente da la regione Palatinato in Germania.
Note di degustazione
Aroma delicato e stimolante con mela rossa, buccia di mela fresca, mela cotogna, erbe fini, trifoglio e ciottoli bagnati. Al palato con un'acidità ben calibrata, morbido e aderente, sottile mineralità, erbe fresche, mela verde Granny Smith e marmellata di ciliegie. Buona bevibilità.
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