Il vino bianco Pastorei Chardonnay trocken, annata 2021 della cantina Weingut In den Zehn Morgen è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Nahe in Germania.
Note di degustazione
Aroma complesso e denso, riduttivo, affumicato, speziato, guscio d'ostrica, fiori di camomilla, finocchio verde, albicocche, pesca bianca, sottilmente pepato. Anche al palato ha spezie e molto succo, l'acidità vivace gioca intorno a un nucleo morbido, corpo ed estratto medi, giovanile.
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