Il vino spumante »Blanc de Blancs« brut nature, annata 2020 della cantina Weingut In den Zehn Morgen è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Nahe in Germania.
Note di degustazione
Molto speziato al naso, non solo per il lievito, ma anche con sapori di liquirizia e iodio, fieno e ruggine. La spuma è molto fresca, emozionante, fine, accompagnata da un'intensa mineralità tattile. Uno spumante frizzante, snello ma molto espressivo.
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