Il vino bianco Dorsheim Goldloch Riesling GG, annata 2023 della cantina Weingut Joh. Bapt. Schäfer è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Nahe in Germania.
Una nota ardesia-speziata-balsamica si sovrappone agli agrumi, al mandarino e alla scorza d'arancia, insieme all'abbondante sentore di fumo. Il palato rivela un nucleo di estratti secchi, è corposo e fenolico, con un fondo morbido e quindi senza astringenza, saldamente strutturato e di ottima lunghezza.
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Burg Layen 8
55452 Rümmelsheim
Deutschland
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