Il vino rosso Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder trocken, annata 2014 della cantina Weingut Konrad Berg & Sohn è stato valutato nel 2025 da Ulrich Sautter con 92+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder proveniente da la regione Rheingau in Germania.
Note di degustazione
Frutta matura al naso, lamponi e fragole essiccati, uva sultanina, pot-pourri di fiori, rose, viole, foglie, erbe secche, levistico, aneto e tabacco in scatola. Al palato è morbido e potente, l'acidità vivace ed il tannino evidente conferiscono struttura al frutto. È perfetto per accompagnare i brasati.
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