Il vino bianco Niederhausen Hermannshöhle Riesling trocken, annata 2023 della cantina Weingut Mathern è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 92 - 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Nahe in Germania.
Note di degustazione
Colore oro giallo con al naso forti note vulcaniche ma anche pietra focaia e mela Boskop appena tagliata. Elegante e fresco al palato con alta densità ed una pressione positiva; inoltre scorza di lime, fini note erbacee come la lavanda. Possiede un lungo finale.
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