Il vino rosè »Maxxim« Rosé trocken, annata 2023 della cantina Weingut Jakob Neumer OhG è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 90+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder, Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Reno-Hesse in Germania.
Il colore rosa salmone sfuma nel color albicocca; l'aroma è accattivante e intenso di lampone e albicocca maturi. Al palato è succoso, con una consistenza morbida, una delicata vena acida, evidenti aromi fenolici che si fondono e forniscono un profilo, terminando con pera e pompelmo. Ottimo anche con il cibo.
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Guntersblumer Straße 52–56
55278 Uelversheim
Deutschland
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