Der Roséwein »Maxxim« Rosé trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Jakob Neumer OhG wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Spätburgunder, Cabernet Sauvignon aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Das Lachsrosé geht ins Apricot über, im einnehmenden und intensiven Duft reife Himbeere und Aprikose. Am Gaumen saftig auf weicher Textur, feingliedrige Säureader, merkliche Phenolik fügt sich ein und sorgt für Profil, endet mit Birne und Grapefruit. Auch zum Essen.
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55278 Uelversheim
Deutschland
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