Il vino bianco Edesheim Mandelhang Chardonnay, annata 2021 della cantina Weingut Oberhofer è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Palatinato in Germania.
Note di degustazione
Banana fritta con un po' di cannella e un pizzico di sale, scorza di mandarino, vaniglia, albicocca matura, anche crème brûlée. Al palato, l'acidità prende subito il comando, guidando attraverso il fondo cremoso e la struttura compatta fino al finale, dove si esprimono le note fenoliche e minerali.
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