Il vino rosso Kalk & Schiefer rot, annata 2023 della cantina Weingut Pasler è stato valutato nel 2025 da Peter Moser con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Blaufränkisch, Sankt Laurent proveniente da la regione Burgenland in Austria.
Di colore rubino intenso con riflessi violetti e una leggera schiaritura ocracea ai bordi. Al naso presenta note di frutti di bosco rossi arricchite da un tocco floreale, con delicate note di bergamotto e un accenno di ibisco. Al palato è succoso ed elegante, con una fine fruttuosità e tannini setosi, mentre un finale minerale e salino persiste a lungo. Un vino raffinato e leggero, perfetto come accompagnamento a piatti delicati.
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Untere Hauptstraße 30
79093 Jois
Österreich
+43 (2160) 7385
[email protected] www.paslerwein.com
