Der Rotwein Kalk & Schiefer rot, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Pasler wurde 2025 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Blaufränkisch, Sankt Laurent aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Vanille, intensives schwarzes Beerenkonfit, dezente Rancio-Note, nussiger Touch. Mittlerer Körper, reife Zwetschken, mineralisch, reife Tannine, dezente Fruchtsüße im Abgang, ein Hauch von Dörrobst im Nachhall.
Mehr zum TastingKräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Floral unterlegtes rotes Waldbeerenkonfit, zart nach Bergamotte, ein Hauch von Hibiskus. Saftig, elegant, feinfruchtig, seidige Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, bleibt haften, ein finessenreicher, leichtfüßiger Speisenwein.
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