Il vino rosso Merlot »m«, annata 2021 della cantina Schiefer Wein è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 92 - 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot proveniente da la regione Burgenland in Austria.
Note di degustazione
Colore rubino scuro e profondo, nucleo opaco, riflessi violacei, delicata schiaritura dei bordi. Fine speziatura di legno pregiato, sfumature di ciliegie nere e frutti di bosco, un accenno di erbe e tabacco e nota minerale al naso. Succoso, deciso, persistente e potente, con frutto di ciliegia matura, tannini presenti, estratto forte e finale speziato; beneficerà dell'affinamento in bottiglia.
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