Il vino bianco Weisser Schiefer »S«, annata 2018 della cantina Schiefer Wein è stato valutato nel 2023 da Peter Moser con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Welschriesling proveniente da la regione Montagna di ferro in Austria.
Note di degustazione
Colore giallo verdolino molto chiaro e riflessi argentati. Scorza di lime di bouquet con tocco riduttivo di nocciola, sentori di pietre umide, un accenno di polvere da sparo e sottofondo di frutta tropicale bianca. Al palato è succoso, speziato ed elegante, mela Granny Smith e olio di noci, persiste a lungo, torrone bianco nel retrogusto, finale salato, di lunga durata, molto particolare, ma anche molto buono.
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