Il vino spumante NV »Minimalist Pinot Reserve« brut nature della cantina Weingut Schlumberger è stato valutato nel 2025 da Ulrich Sautter con 92+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Baden in Germania.
Un accenno di note terziarie, mela, sherry fino, ma anche brioche. Il palato si apre morbido e setoso, la spuma fine è molto contenuta, l'acidità è matura e integrata, e il finale rivela un frutto a bacca di pinot con un'enorme freschezza. Uno spumante raffinato.
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Obere Holzgasse 4
79295 Sulzburg-Laufen
Deutschland
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