Il vino spumante Pinot Blanc brut, annata 2021 della cantina Weingut Schwab è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Blanc proveniente da la regione Franconia in Germania.
Note di degustazione
Note affumicate di calce di conchiglia, brioche, pasta frolla, lampone, ciliegia rossa, finemente erbaceo e timo. Acidità abbastanza vivace che regola le proporzioni al palato, mousseux elegante che regge bene la mineralità gessosa. indipendente e bello.
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