Il vino bianco Grüner Veltliner Traisental DAC Ried Hochschopf 1ÖTW, annata 2021 della cantina Weingut Tom Dockner è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grüner Veltliner proveniente da la regione Valle di Traisen in Austria.
Note di degustazione
Giallo verdolino medio, riflessi argentati. Fresche sfumature di frutti tropicali bianchi, un accenno di mela e note di fiori d'arancio. Di media complessità, elegante ed equilibrato, rivela una struttura acida elegante al palato e una buona persistenza, con una delicata dolcezza fruttata sul finale. Un compagno versatile a tavola, che promette un grande potenziale.
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