Il vino bianco Oberemmel Riesling trocken, annata 2023 della cantina Weingut von Hövel è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 92+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Mosella in Germania.
Un Riesling che trasforma il Saar tradizionale nel presente: Erbe, fermentazione spontanea, mela, spezie di ardesia, un accenno di Fuder. Al palato è succoso, di consistenza elegante, mela, acidità precisa e cristallina, carattere fenolico che conferisce un grip animato, mineralità.
Scopri di più sulla degustazioneNote di fermentazione spontanea e dalla botte Fuder, che richiamano la vinificazione tradizionale. Erbaceo, minerale, con note pietrose e di buccia di mela e di albicocca. Un tipo di vino che probabilmente può essere prodotto solo sulla Saar: acidità tagliente come un laser, fenoli pungenti e animati, buccia di mela e una mineralità entusiasmante. Snello e teso, con un dinamismo e una precisione meravigliosi.
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Agritiusstraße 5–6
54329 Konz-Oberemmel
Deutschland
+49 (6501) 15384
[email protected] www.weingut-vonhoevel.de
