Der Weißwein Oberemmel Riesling trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut von Hövel wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Ein Riesling, der die traditionelle Saar in die Gegenwart transformiert: Kräuter, Spontangärung, Apfel, Schieferwürze, ein Hauch Fuder. Saftig am Gaumen, elegante Textur, Apfel, präzise, glasklare Säure, eine Phenolik, die animierenden Grip mitbringt, mineralisch.
Mehr zum TastingRiecht nach Spontangärung und Fuder, nach traditionellem Winzerhandwerk: kräutrig, mineralisch, steinig, Apfelschale, Aprikosenhaut. Ein Weintyp, wie er wohl nur an der Saar entstehen kann: laserscharfe Säure, kernige, animierende, apfelschalige Phenolik, spannungsvolle Mineralik, schlank, straff, mit einer famosen Dynamik und Präzision.
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Agritiusstraße 5–6
54329 Konz-Oberemmel
Deutschland
+49 (6501) 15384
[email protected] www.weingut-vonhoevel.de
