Il vino spumante Wageck Cuvée Sekt Extra Brut, annata 2015 della cantina Weingut Wageck Pfaffmann è stato valutato nel 2023 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni con 92+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier proveniente da la regione Palatinato in Germania.
Sboccato il 2/23. Tostato e con sfumature di lievito. In bocca, il vino ha una consistenza solida, il mousseux ha slancio, e l'acidità tende bene il palato. Il dosaggio molto contenuto enfatizza appena la speziatura finale, senza che si senta davvero "dolce".
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Luitpoldstraße 1
67281 Bissersheim
Deutschland
+49 (6359) 2216
[email protected] www.wageck-weine.de
