Il vino rosso Bissersheim Geisberg Pinot Noir, annata 2017 della cantina Weingut Wageck Pfaffmann è stato valutato nel 2025 da Ulrich Sautter con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder
Note di degustazione
Nel profumo, gelatina di ciliegie ed erbe, con anche un tocco di cuoio. Al palato è teso e al contempo vigoroso, si mostra molto ben definito, succoso, con grande tensione ed energia, in una fase di prima apertura, senza che lo stadio della giovinezza sia ancora chiaramente superato.
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