Il vino spumante Cuvée Katharina Rosé Wien Reserve Brut Nature NV della cantina Weingut Wieninger è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Blauer Burgunder, Blauer Zweigelt proveniente da la regione Vienna in Austria.
Note di degustazione
Rosa salmone medio con riflessi argentati e mousseux fine. Delicate note di frutta secca, un accenno di ciliegie conservate, echi di pere e un tocco invitante di torrone al naso. Teso, con note di mela, acidità fresca e richiami di prodotti da forno al palato. Frutta a nocciolo nel retrogusto. Un accompagnamento corposo per il cibo.
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