Rote Wand Chef's Table im Schualhus

Restaurant

  • Luxury / High End
Zug 5
6764 Lech
Vorarlberg
Austria
Zug 5 Lech, Vorarlberg 6764 Austria
47.20085 10.10933
+43 (5583) 34350 Rote Wand und Schualhus – Die ersten Gourmet-Adressen in Zug Längst hat sich das Gourmethotel Rote Wand im kleinen Örtchen Zug auch in der internationalen Gourmet-Szene einen Namen gemacht. Kein Wunder, denn so außergewöhnlich wie am Chef’s Table im Rote Wand Schualhus oder in den neu ausgebauten Fondue Stuben im alten Gasthof Rote Wand genießt es sich kaum irgendwo sonst. Nicht einmal am genussverwöhnten Arlberg.Eine Genussklasse für sich: Der Chef’s Table im Rote Wand SchualhusAm Chef’s Table im Rote Wand Schualhus lehrt »Klassenvorstand« Max Natmessnig selbst verwöhnte Gaumen das Staunen. Maximal 18 Gäste erleben hier aus der ersten Reihe, wie der gebürtige Niederösterreicher mit seinem Team ein 14-19-gängiges Menü aus vorwiegend regionalen Produkten kreieren. Zum Einstieg ein Stakkato hochelaborierter Snacks, das nahtlos in eine harmonische Speisenfolge übergeht und einen nach mehreren Stunden selig, satt und unbeschwert in die kühle Nacht des Arlbergs entlässt. Öffnungszeiten – Chefs Table:In den Wintermonaten von Dienstag bis Samstag, sowie in den Sommermonaten von Mittwoch bis Samstag. Treffpunkt immer um 19.30 Uhr an der Rote Wand Tagesbar. Rote Wand Chef's Table im Schualhus
T+43 (558
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Falstaff Restaurantguide 2022

99 Points
Food
50/50
Service
20/20
Wine
19/20
Style
10/10

Falstaff Restaurantguide 2022

Food
50/50
Service
20/20
Wine
19/20
Style
10/10
4 Forks
Trajectory
Previous score: 98

Winner Vorarlberg

Falstaff Restaurantguide 2022

DETAILS

  • Dinner for two, captivating wine list, Cocktail menu / Cocktail card, Dinner for one
    • Mid-range
    • Parking Space
    • Outdoor Dining Area
    • Payment Conditions
    • e-readiness powered by ŠKODA iV
    • Accommodation

Opening hours

Monday
20:00 to 22:00
Tuesday
20:00 to 22:00
Wednesday
20:00 to 22:00
Thursday
20:00 to 22:00
Friday
17:00 to 19:00
to
Saturday
17:00 to 19:00
to
Sunday
17:00 to 19:00
to

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  • Rote Wand Stuben
    Zug 5, 6764 Lech, Vorarlberg, Austria
    Points
    93
    3 Forks

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