Der Alltag in der Gastronomie wird zunehmend komplexer: volle Restaurants, spontane Gäste, Personalengpässe, administrative Aufgaben und die Erwartung nach nahtlosen Abläufen. Viele Betriebe stehen vor der Herausforderung, ihre Ressourcen optimal einzusetzen und gleichzeitig ein herausragendes Gästeerlebnis zu bieten. Genau hier setzt »aleno« mit dem digitalen Assistenten für Restaurants und Hotels an. Er vereint Reservierungssystem, Gästemanagement und Revenue Management. »aleno« wurde entwickelt, um Gastronom:innen spürbar zu entlasten und ihnen mehr Zeit für das Wesentliche zu geben: ihre Gäste.

Vom Alltag inspiriert: Eine Lösung aus der Praxis für die Praxis

Hinter »aleno« steht ein Team aus Gastronomen, Gastgebern und Technikern, das den Druck und die Dynamik des Betriebsalltags aus erster Hand kennt. Die Idee entstand aus der Beobachtung, dass Restaurant-Software zwar häufig viele Funktionen bietet – aber den realen Bedürfnissen im Service nicht gerecht wird. Ziel der Gründer von »aleno« war es, ein System zu schaffen, das Restaurants wirklich hilft, effizienter zu arbeiten – nicht eines, das zusätzlichen Aufwand erzeugt. Deshalb kombiniert »aleno« praktische Erfahrung mit modernster Technologie und schafft damit ein Tool, das sich flexibel an individuelle Betriebsabläufe anpasst.

Typische Herausforderungen in Restaurants – und wie aleno sie löst

Viele gastronomische Betriebe sehen sich täglich denselben Aufgaben gegenüber:

1. Überbuchungen & Leerlaufzeiten: Ein unpräziser Überblick über Tischverfügbarkeiten führt entweder zu Engpässen oder ungenutztem Potenzial. »aleno«-Lösung: Echtzeit-Verfügbarkeiten & automatische Tischoptimierung.

2. No-Shows und kurzfristige Absagen: Das kostet Umsatz und erschwert die Planung. »aleno«-Lösung: No-Show-Schutz durch Bestätigungslogiken, Erinnerungen & digitale Zahlungsmethoden.

3. Hoher administrativer Aufwand: Telefon, E-Mail, Gästelisten – das kostet wertvolle Servicezeit. »aleno«-Lösung: Zentrale Plattform für Reservierungen, Gästedaten, Kommunikation & Planung.

4. Mangelnde Gastinformationen: Vorlieben, Allergien oder Verhaltenshinweise bleiben oft ungenutzt. »aleno«-Lösung: Intelligentes Gästemanagement mit 360-Grad-Gästeprofilen, Historie & Notizen.

Was »aleno« besonders macht: Die wichtigsten Funktionen im Überblick

• Digitale Reservierungen in Echtzeit über alle On- und Offline-Kanäle
• Automatische Tischzuweisung für effiziente Auslastung
• Integriertes Gästemanagement für individuelle Betreuung
• Reduktion von No-Shows mittels intelligenter Workflows
• Anbindung an POS, Payment & Marketing-Tools
• Flexible Workflows für Fine Dining, Casual Dining oder Gruppenbetriebe
• Transparente Kommunikation zwischen allen beteiligten Bereichen – vom Service über die Küche bis zum Room Service

Mit diesen Funktionen zählt aleno zu den flexibelsten und leistungsfähigsten Systemen im europäischen Markt.

FAQ – Häufige Fragen von Gastronom:innen

Was ist »aleno«?

»aleno« ist ein digitaler Assistent für Restaurants und Hotels – ein Reservierungs-, Gästemanagement- und Revenue-Management-System in einem. Er hilft Betrieben, effizienter zu planen, Gäste besser zu betreuen und No-Shows deutlich zu reduzieren.

Für welche Betriebe eignet sich »aleno«?

Von unabhängigen Restaurants über Fine-Dining-Betriebe bis hin zu Gruppen mit mehreren Standorten oder Hotelrestaurants – »aleno« passt sich flexibel an unterschiedliche Betriebsgrößen und Konzepte an.

Wie reduziert »aleno« No-Shows?

Durch automatisierte Erinnerungen, smarte Bestätigungsprozesse, vordefinierte Regeln und optionale Zahlungslogiken.

Welchen Nutzen hat »aleno« für das Service-Team?

Weniger administrative Aufgaben, bessere Übersicht, klare Kommunikation und mehr Zeit für Gäste. Und obendrein auch noch die richtigen Gästeinformationen für personalisiertes Upselling. 

Digitalisierung, die der Gastronomie wirklich hilft

Mit über 2500 Restaurants in Europa zählt »aleno« zu den führenden Anbietern für digitale Reservierungs- und Gästemanagementsysteme. Die Plattform verbindet technologische Effizienz mit menschlicher Erfahrung – und schafft damit ein Werkzeug, das den Betriebsalltag leichter, planbarer und erfolgreicher macht.

Mehr Infos

Betriebe können unter aleno.me eine persönliche Demo vereinbaren und entdecken, wie »aleno« ihre Abläufe verbessern kann.