
Spirituosen-Hersteller:innen aus aller Welt kommen zur Messe.
© Whisky Spirits & more
Advertorial
15. März 2023
Sie ist eine Kombination aus Fachausstellung mit Spezialverkostungen und Publikumsmesse inklusive kulturellem Rahmenprogramm: Mit der »Whisky, Spirits & more«-Messe kommt ein Event für Einsteiger:innen und erfahrene Genießer:innen wieder in die steirische Landeshauptstadt. Renommierte Aussteller:innen werden Whisky, Whiskey, Premium-Rum und Gin zur Verkostung anbieten und dabei ausführlich über Herstellungsmethoden und Hintergrundinformationen über ihre Produkte und aus der Branche berichten. Diese hochprozentigen Getränke wurden nicht grundlos immer wieder als Getränke des Jahres ausgezeichnet.

© Whisky Spirits & more
Brauhaus mit Whisky und Kultur
Die Austeller:innen bieten Whiskys aus aller Welt an, ebenso aus der Steiermark, darunter auch der weltbeste Whisky. Heuer ist auch erstmalig eine Spirituose aus Afrika vertreten: Ein Whisky aus Namibia mit besonderem Korn, ausgeklügelter Trocknung und Reifung in eigenen Rotweinfässer. Aber auch das Rahmenprogramm kann sich sehen lassen. Ein Barber Shop verschönert so manchen Bart und/oder Frisur, Tattoo World Artists inspirieren zu besonderen Tattoos, eine Pipes and Drums Band heizt den Besucher:innen ordentlich ein und die O’Kelly Irish Dance Academy wird das Publikum begeistern. Für das leibliche Wohl ist mit typisch schottischem Essen gesorgt.
INFO
Messe für Whisky Spirits & more
Datum: Freitag, 24. bis Samstag, 25. März 2022, je von 14:00 bis 22:00 Uhr
Ort: Brauhaus Puntigam, Triesterstraße 361, 8055 Graz
Eintritt: Tageskarte um 22,– Euro und Zweitageskarte um 34,– Euro (beides Vorverkauf)
Mail: info@whisky-messe.at
Lesenswert

Ivo Sklenitzka, CEO von RX Austria
© FRB Media/Chistopher Blank
Messe
Neue Horizonte für Gastlichkeit: Highlights und Innovationen auf der »Alles für den Gast« 2023
Über 680 Aussteller, knapp 100 Masterclasses, Talks und Impuls-Vorträge, zahlreiche Wettbewerbe und Awards lieferten den rund 35.451 Besuchern innovative Antworten auf die Herausforderungen der Gastronomie und Hotellerie. Von kulinarischen Trends bis zu nachhaltigen Konzepten – die Messe hat gezeigt, dass sie der Wegweiser für die Branche ist.

Filip Nuić, Miriam Hahn, Alexandra Gorsche und Heimo Jessenko, Foto beigestellt
Karriere
»Ich würde gern Tourismus studieren und dann ein Restaurant eröffnen«
»Alles für den Gast«: Die »Falstaff Young Talents Cup 2022«-Gewinner:innen Miriam Hahn und Filip Nuić waren bei der PROFI-Masterclass zu Gast.

Alexandra Gorsche, Katharina Hauke, Viktoria Fahringer und Karoline Edtstadler
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Award
Starke Frauen in der Gastronomie: RX Austria & Germany prämiert herausragende Frauen mit dem »RX Female Award«
Die strahlenden Gewinnerinnen in den Kategorien »Youngster« und »Role Model« sind Viktoria Fahringer, Elena Rameder und Birgit Reitbauer.

»Alles für den Gast«-Messeleiter Michael Reich
© RX Austria Germany
Interview
Michael Reich: »Man kann nicht einfach nur auf dem Barhocker sitzen und erwarten, dass einem die Bude eingerannt wird«
Der Leiter der »Alles für den Gast« verrät im PROFI-Interview, auf welche Highlights sich die Besucher freuen dürfen, warum der Schwerpunkt »Großküchentechnik« gewählt wurde, wie die Stimmung in der Branche ist, was der angekündigte Rückzug der RX Global aus Österreich für die Zukunft der »Alles für den Gast« bedeutet und welchen Tipp er Ausstellern gibt, damit ihr Messeauftritt ein Erfolg wird.

Alexandra Gorsche überreicht die Auszeichnung für das beste Start-up in der Kategorie »Innvation« an Alexander Ott und Dominic Bartl von »Molzait«. © Conny Leitgeb Photography
Arbeitgeber-Check
Innovationskraft im Rampenlicht: Das sind die besten Start-ups 2023
Die besten Start-ups in Hotellerie und Gastronomie stehen fest. Am 30. Oktober wurden im Rahmen der Auszeichnung der besten Arbeitgeber auch die besten Start-ups der Branche von Falstaff PROFI ausgezeichnet.
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Alexandra Gorsche, Paul James Borja, Saowalak Kaewnatib und Tomislav Ecimovic
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So feiern vorbildliche Arbeitgeber und prämierte Start-ups
Zum zweiten Mal zeichnete Falstaff PROFI die besten Arbeitgeber und erfolgreichsten Start-ups der Hotellerie und Gastronomie aus: die besten Bilder der Award-Show im »Aiola im Schloss« in Graz.

Foodbloggerin Lea Green wird mit einer Kochshow auf der »Vegan Planet« vertreten sein.
© Hansi Heckmair
Vegan
Pflanzliche Grammelknödel im MAK: Die »Vegan Planet« steht vor der Tür
Österreichs größte Messe für den Plant-based Lifestyle gastiert am 18. und 19. November wieder im Museum für angewandte Kunst in der Wiener Innenstadt.

Das Gasthaus Haberl & Fink’s Delikatessen erreichte im vergangenen Jahr Platz 1 in der Kategorie »Restaurant/Wirtshaus/Heuriger/Buschenschank«.
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Arbeitgeber-Check
Die besten Arbeitgeber aus Hotellerie, Gastro und Tourismus werden wieder ausgezeichnet
Brancheninsider haben abgestimmt: Am 30. Oktober werden die Gewinner:innen in Graz gekürt.

Das Messequartier Dornbirn wurde wieder zum Schauplatz der »Gustav«.
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Messe
Die Messe »Gustav« setzt neue Maßstäbe – »Ohne Wenn und Aber«
Advertorial
Die neunte Ausgabe der »Gustav«, dem Salon für Design und Genusskultur im Messequartier Dornbirn, erwies sich erneut als gesellschaftlicher Treffpunkt und stieß auf großes Interesse an hochwertigem Design sowie verantwortungsbewusstem Konsum.

Thi Ba Nguyen und ihr Team
© Phil Lihotzky
Neueröffnung 2023
Mit 82 Jahren: Österreichs älteste Küchenchefin eröffnet ein neues kulinarisches Juwel in Graz
Mit einer Leidenschaft, die über sieben Jahrzehnte reicht, präsentiert Thi Ba Nguyen, die älteste Spitzen-Küchenchefin Österreichs, ihr neues vietnamesisches Restaurant »Vina«.

Neun Hallen und eine Ausstellerpräsenz von rund 1.000 Aussteller:innen bietet die BrauBeviale.
© BrauBeviale
Drinks
BrauBeviale 2023: Die Getränkebranche kommt bei der internationalen Fachmesse in Nürnberg zusammen
Advertorial
Bei der BrauBeviale 2023 von 28. bis 30. November 2023 trifft sich die internationale Fach-Community, um zu erfahren, was die Getränkebranche weltweit bewegt. Aktuelle Themen entlang der gesamten Prozesskette der Getränkeindustrie stehen in Nürnberg im Fokus.
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