Soulkitchen Vienna - Falstaff PROFI

Insolvenz in Wien: Restaurant »Soulkitchen Vienna« meldet Sanierungsverfahren an

Bittere Pleite: Der Wiener Gastronomiebetrieb mit Restaurant- und Eventfokus hat ein Sanierungsverfahren beantragt. Steigende Kosten und wetterbedingte Ausfälle setzen das Unternehmen unter Druck.

von Brigitte Radl
23. März 2026

Über das Vermögen der »Soulful Dining GmbH«, Betreiberin des Restaurants »Soulkitchen Vienna« in Wien-Landstraße, wurde ein Sanierungsverfahren ohne Eigenverwaltung eröffnet. Laut Angaben von Creditreform sind sieben Mitarbeiter von der Insolvenz betroffen.

Als Hauptursachen nennt das Unternehmen die anhaltende Teuerungswelle, die nur eingeschränkt an Gäste weitergegeben werden konnte, sowie deutliche Umsatzeinbrüche im Eventgeschäft. Insbesondere wetterbedingte Absagen von Veranstaltungen hätten sich negativ auf die wirtschaftliche Entwicklung ausgewirkt – ein Risiko, das viele Betriebe mit starkem Fokus auf Außenflächen und Events betrifft.

Sanierungsplan und strukturelle Herausforderungen

Die Passiva werden mit rund 142.000 Euro angegeben. Den Gläubigern wird eine Sanierungsplanquote von 20 Prozent angeboten, zahlbar innerhalb von zwei Jahren.

Der Fall zeigt exemplarisch die Herausforderungen hybrider Gastronomiekonzepte, die Restaurantbetrieb und Eventgeschäft kombinieren. Während zusätzliche Erlösquellen grundsätzlich zur Diversifizierung beitragen, erhöhen sie gleichzeitig die Abhängigkeit von externen Faktoren wie Wetter, Buchungslage und kurzfristigen Stornierungen. In einem volatilen Marktumfeld bleibt damit die Frage zentral, wie stabil solche Modelle langfristig aufgestellt werden können.

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