Preskočiť na obsah

Albarossa

Odroda červeného hrozna

Symbolbild: shutterstock

Albarossa Je Kríženec Medzi Nebbiolo A Barbera, Ktorý V Roku 1938 Skrížil Taliansky Enológ Profesor Giovanni Dalmasso. V Prvých Desaťročiach Bola Táto Odroda Hrozna Do Značnej Miery Ignorovaná; Až V 60. A 70. Rokoch 20. Storočia Bola Dôkladne Preskúmaná. V Roku 2001 Bola Albarossa Konečne Uznaná Ako Kvalitné Hrozno Z Piemontu A Teraz Sa Môže Použiť V Monferrato Rosso Doc. Ako Jednoodrodové Víno Má Albarossa Veľa Chutí Nebbiolo, Ako Je Fialka A Ruža, Ale Výrazné Dechtové Tóny Nebbiola Chýbajú. Pokiaľ Ide O Chuť, Albarossa Má Viac Spoločného S Barberou, Zvyčajne Sa Vyznačuje Sušenými A Niekedy Korenistými Bylinkami A Množstvom Znakov Červeného Ovocia. Vo Vinohrade Sa Albarosse Darí Na Svahoch S Dobrým Slnečným Žiarením A Vetraním. Je To Dôležité Na Ochranu Odrody Proti Hnilobe Vo Vlhkých Ročníkoch, Pretože Hrozno Albarossa Je Kompaktné A Náchylné Na Plesne. Vinič Má Malé, Modro-Čierne Bobule A Neskoro Dozrieva. Víno Je Rubínovo Červené S Fialovými Odleskami. V Dobrých Podmienkach Je Víno Jemne Štruktúrované S Dostatkom Vyvážených Kyselín A Vysokým Obsahom Alkoholu. Albarossa Dobre Reaguje Na Zrenie V Dubových Sudoch A Môže Produkovať Vysokokvalitné Víno So Stredným Až Plným Telom. Odroda Hrozna Je Mimoriadne Vzácna, Ale Dáva Výrazné, Silné Vína.

Farba: biela
Víno-News
1 / 12