Preskočiť na obsah

Baga

Odroda červeného hrozna

Symbolbild: shutterstock

Portugalsko má mnoho pôvodných odrôd viniča vrátane odrody Baga. Názov je ľahko zapamätateľný, pretože Baga je portugalské slovo pre bobule. Jeho pôvod je s najväčšou pravdepodobnosťou v oblasti Dão, odkiaľ sa rozšíril do Bairrady. Baga možno rozpoznať podľa charakteristického dlhého hrozna, ktorého bobule sú pomerne tenkej. Preto je bohužiaľ trochu náchylný na hnilobu, najmä na čiernu hnilobu a kyslú hnilobu. Proti múčnatke je však takmer odolný. Baga dozrieva neskoro a prináša dobré výnosy. U výrobcov a konzumentov môže vyvolať pocity šťastia, pretože pri dozrievaní produkuje prvotriedne, trieslovité červené vína s dobrou zrelosťou a potenciálom vyzrievania. Ak sa však ukáže, že jeseň bude chladná a vlhká, čo sa v blízkosti atlantického pobrežia stáva pomerne často, spôsobí to výrobcom len problémy, pretože je náchylné na hnilobu a spotrebiteľovi to v pohári prinesie len malý prísľub. Baga hrá najdôležitejšiu úlohu v regióne Bairrada. V Dão, naopak, vo vnútrozemí Portugalska je rozšírený, no vína sa môžu predávať len s pôvodom IGP. Svoje zastúpenie má aj v regiónoch Beiras, Tejo a Lisboa a v Douro je schválený na výrobu stolového vína. Nie sú známe žiadne výskyty mimo Portugalska.

Krajina pôvodu: Portugalsko
Farba: biela
Telo: intenzívne
Terroir: Žula, Bridlica, Vápno, Piesok
Cena: 4.95 do 37.9 €

Táto odroda hrozna je známa aj pod názvami:

Baya, Baga de Louro, Baguinha, Bairrada, Bairrado Tinta, Carrega Burros, Carrasquenho, Goncalveira, Paga Dividas, Moreto, Poeirinha, Poeirinho, Preiinho, Pretinho, Povolide, Rosete, Tinta da Bairrada, Tinta Bairrada, Tinta Bairradina, Tinta de Baga

Víno-News
1 / 12