Jednou z najkrajších, najjemnejších a najzaujímavejších odrôd červeného vína na svete je Nebbiolo, hoci jeho najvýznamnejšie výsadby sú obmedzené na Piemont. Vyrába sa tam približne tri štvrtiny celkovej plochy Talianska s rozlohou približne 4 900 hektárov. Hoci sa Nebbiolo pestuje takmer všade v Piemonte, jeho najznámejšie a najvýznamnejšie vína pochádzajú z malých exkluzívnych podoblastí Barolo a Barbaresco. Odroda dostala svoj názov z talianskeho slova „nebbia“ (hmla). Znamená to mliečny závoj na bobuli v konečnom štádiu zrelosti, ako keby ju obklopovala jemná hmla. Nebbiolo raší pomerne skoro, čím sa vystavuje riziku jarných mrazov, a dozrieva veľmi neskoro, čo zase môže spôsobiť veľké problémy pestovateľovi v chladnej a vlhkej jeseni. Veľké nároky kladie aj na terroir. Nebbiolo zdieľa svoj vrtošivý a citlivý charakter s ďalšou veľmi slávnou a cenenou odrodou červeného vína, Pinot Noir, rovnako ako jeho relatívne svetlá farba. Najlepšie vína Nebbiolo, ako je Barolo, sú plné a majú veľmi výrazné taníny, no zároveň sú plné jemnosti a hlbokej komplexnosti. Zvyčajne ich treba stáčať niekoľko rokov do fliaš, aby si ich mohli vychutnať. Moderne vyrábané vína Nebbiolo so sudovou zrelosťou sa zvyčajne dajú piť o niečo skôr. Faktom je, že naozaj dobré vína Nebbiolo patria medzi najlepšie a najfascinujúcejšie červené vína na svete. Malé pokusné výsadby už preto možno nájsť v krajinách Nového sveta.
Táto odroda hrozna je známa aj pod názvami:
Barolo, Barbesino, Chiavennasca, Chiavennasca di Valtellina, Brunenta, Femmina, Lampia, Michet, Nebbiolo Pajrole, Nebbiolo Pignolato, Nebbiolo Nero, Nebbieul Maschio, Nebbiolo di Sinistra Tanaro, Nebbiolo di Nizza della Paglia, Nebbiolo di Piemonte, Nebbiolo di Sciolze, Nebbiolo Picotendre, Nebbiolo Occellino, Nebbiolo Michet, Nebieu, Picotender, Picotendre, Picotendro, Picoutendro maschio, Picotenero, Nibieul Burghin, Picotener, Picoultener, Melasca, Melaschetto, Melascone, Nebbieul Grosso, Nibiol, Nibio, Nebieul, Poctener, Nebiolo, Nebbiolo Pirule, Nebbiolo Sinstra Tanaro, Nebiolo du Piemont, Nebieul Fumela, Morsano di Caraglio, Nebbiolo di Stroppo, Nebbiolo Femmina, Rosetta, Nebbiolo Lampia, Pantiner, Nebbiolin, Nebbiolin Canavesano, Nebbiolin Commune, Nebbiolin Nero, Nebbiolo Crni, Nebbiolo d’Antom, Nebbiolo del Bolla, Nubiola, Nebbiolo d'Asti, Nebbiolo di Barolo, Prunent, Nebbiolo di Beltram, Nebbiolo di Bricherasio, Nebbiolo di Carema, Nebbiolo di Ivrea, Nebbiolo di Dronero, Prunenta, Nebbiolo di Lorenzi, Nebbiolo di Moncrivello, Nebbiolo di Masio, Nebbiolo di Monsordo, Nebbiolo di Nizza, Prunena, Pioultener, Nebbiolo di Barbaresco, Nebbiolin Lungo, Prugnet, Spagna, Spana Commune, Span, Spana Grossa, Pruine, Spanna Grossa, Spanna a Gattinara, Tandis, Uva Spana, Rose, Bruneta
