„Skoré dozrievanie“ – čo v nemčine znamená Tempranillo – je jednou z najdôležitejších odrôd viniča v Španielsku a Portugalsku. Len v Španielsku je Tempranillo vysadených na vyše 200 000 hektároch, čo ho radí na druhé miesto za Airen v zozname odrôd viniča. Jeho najdôležitejšie regióny sú Rioja a Ribera del Duero. A hoci sa dnes spája predovšetkým s Riojou, prvýkrát sa spomína v 13. storočí v Ribera del Duero, čo z neho robí aj jednu z najstarších odrôd viniča na Pyrenejskom polostrove. Je úžasné, že tiež stál pred stovkami rokov v Toskánsku, kde bol známy ako Malvasia Nera. Skoré klíčenie a skoré dozrievanie má svoje hlavné zameranie v údolí Douro v Portugalsku pod názvom Tinta Roriz a produkuje tam vysokokvalitné suché tiché vína; Odroda je súčasťou aj výroby portského vína. Vinič, ktorý je menej náchylný na hnilobu – ale ešte viac na peronospóru – má pri vysokých úrodách tendenciu mať veľmi bledú farbu. V prípade hrozna vysokej kvality sú pre túto silnú odrodu hrozna naliehavo potrebné obmedzenia výnosov. V Rioja sa Tempranillo zvyčajne mieša s Garnacha, Mazuelo a Graciano, čím získava ďalšiu jemnosť a komplexnosť zrením v barikových sudoch. Čoraz viac vinárov však prechádza aj na výrobu čistých vín. V Navarre a najmä v Ribera del Duero sa vyrábajú aj cuvée a veľmi kvalitné čisté vína z Tempranilla, tiež väčšinou s použitím nového dubu. V Portugalsku sa okrem mena Tinta Roriz vyskytuje najmä na juhu pod názvom Aragonez. Tempranillo nehrá žiadnu úlohu vo väčšine krajín Nového sveta, s jednou výnimkou: Argentínou. Víno Tempranillo sa tu vyrába z viac ako 6000 hektárov.
Táto odroda hrozna je známa aj pod názvami:
Albillo Negro, Aldepenas, Aragon, Aragonez 51, Aragones, Aragonez Da Ferra, Aragonez De Elvas, Aragonez, Arauxa, Arganda, Arinto Tinto, Cencibera, Cencibel, Chinchillano, Chinchillana, Chinchilyano, Cencibal, Crujidera, Escobera, Cupani, Garnacho Fono, De Por Aca, Juan Garcia, Grenache De Logrono, Jacivera, Jacibera, Jacibiera, Palomino Negro, Negretto, Negra De Mesa, Tinta Roriz, Tinta Do Pais, Tinta Do Inacio, Tinta Santiago, Tinto Aragon, Tinta Fina, Tinto Aragones, Ojo De Liebre, Olho De Lebre, Tinta Madrid, Sensibel, Tinto Aragonez, Tinta Monteira, Tinta Monteiro, Pinuela, Tinta Roris, Vid De Aranda, Roriz, Tempranilla, Tinto De Rioja, Tinto Del Pais, Tinto De La Ribera, Tinto De Madrid, Tinta De Madrid, Tinta Del Pais, Verdiell, Tinta De Santiago, Tinta De Toro, Tempranillo Crni, Tempranillo De La Rioja, Tinta Corriente, Ull De Liebre, Ull De Llebre, Tinta Aragones, Tinto De Toro, Tempranillo De Perralta, Tempranillo De Rioja, Tempranillo De Rioza, Tempranillo Rioja, Tinto Del Toro, Tinto Fino De Madrid, Tinto Fino, Tinto Madrid, Tinto Pais, Tinto Ribiera, Tinto Riojano, Tinto Tempranillo
