Biela Odroda Viniča S Ťažko Vysloviteľným Názvom Patrí K Najstarším V Katalánsku A Spomína Sa Už V Roku 1785 V Penedès, Kde Sa Dodnes Nachádzajú Najväčšie Vinohradnícke Plochy. Podľa Jedného Predpokladu Je Názov Odvodený Od Talianskeho Chiarello, No Nemá Korene V Taliansku, Ale Skôr Súvisí S Macabeo. S Týmto A Odrodou Parellada Tvorí Cuvée Pre Španielsky Sekt Cava. Xarello Neraší Príliš Skoro A Dozrieva Po Stredne Dlhom Období Zrenia. Jeho Schopnosť Produkovať Dobrú Hmotnosť Muštu Počas Tejto Doby Pri Zachovaní Vysokej Hladiny Kyselín Ho Robí Ideálnym Na Výrobu Šumivého Vína. Dobre Reaguje Na Mnoho Rôznych Pôd, Ale Je Náchylný Na Múčnatku A Peronospóru, Ale Je Odolný Voči Mnohým Druhom Hniloby. Ak Je Vhodné Počasie, Hrozí Kvapkanie. Takmer 100 Percent Akcií Xarello Je V Katalánsku, Väčšina Z Nich V Penedès. Niektorí Výrobcovia Síce Vyrábajú Aj Tiché Vína Z Xarella. Zvyčajne V Cuvée S Garnacha Bianca, Chardonnay Alebo Macabeo Sa Do Cava Spracuje Jednoznačne Najväčšia Časť Úrody. Xarello Sa Nenachádza Mimo Španielska.
Táto odroda hrozna je známa aj pod názvami:
Cartoixa, Cartuja, Cartuxa, Pensal, Pansa, Pansa Blanca, Pansalat, Pansal, Pansalet, Pansar, Prensa Branco, Vinate, Vinyater, Xarel-lo, Xarelo Blanco
