Xinomavro Je Odroda Hrozna Rozšírená V Severnom Grécku, Najmä V Macedónsku A Na Svahoch Hory Olymp V Rapsani. Jeho Najznámejšie A Možno Najlepšie Víno Pochádza Z Oblasti Naoussa, Aj Keď Ostatné Regióny Ho Čoraz Viac Dobiehali. Predpokladalo Sa, Že By Mohla Súvisieť S Pinot Noir Alebo Nebbiolo, No V Skutočnosti Ide O Úplne Samostatnú Odrodu Viniča, Ktorej Pôvod A Pôvod Zostali Doteraz Skryté. Napriek Tomu Má Skôr Bledočervenú Farbu Spoločnú S Pinot Noir A Nebbiolo A S Nebbiolo Má Aj Vysokú Kyslosť, Vďaka Čomu Dostal Názov Xinomavro – „Čierna Kyselina“. Je Energický, Produktívny A Vyžaduje Si Svedomité Riadenie Baldachýnu. Hrozno Je Náchylné Na Múčnatku A Peronospóru, Ako Aj Na Čiernu Hnilobu. Stredne Neskorá Rašiaca A Neskoro Dozrievajúca Odroda Je Vhodná Na Čistý Odrodový Vývoj Aj Do Cuvée A Miestami Sa Z Nej Vyrábajú Aj Ružové Vína. Xinomavro Dosahuje Svoje Najlepšie Výsledky Na Pomerne Chladných Miestach. Nie Je Známe, Že By Sa Xinomavro Vyskytoval Mimo Grécka.
Táto odroda hrozna je známa aj pod názvami:
Mavro Naoussis, Popolka, Xinogaltso
