Bierschmiede »Funkenflug« Honigbock, Jahrgang 2024 der Brauerei Bierschmiede wurde mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Bockbier aus der Region Oberösterreich in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Kastanienbraun, kräftiger Elfenbeinschaum. Karamellig-nussiger Duft, dazu ein bisschen Pumpernickel. Kräftiger Antrunk, von Kohlensäure mit Frische unterlegt. Massiv nach Nuss-Mix (Pekan, Haselnuss). Finale Bitternoten; Honig kaum erkennbar.
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