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Ciderrevolution

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Dänemark

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Spirit-News

alkoholfrei

Crodino: Die Geschichte des alkoholfreien Aperitifs aus dem Piemont

Seit 60 Jahren macht ein kleines, goldgelbes Fläschchen aus einem piemontesischen Bergdorf die...

Von Benjamin Herzog
Trend

Spritz Flight: Der Sommerklassiker wagt sich an neue Aromen

Neben Klassikern wie Sarti-, Aperol- und Limoncello-Spritz finden nun auch Erdbeere, Ananas, Mango,...

Von Tamara Kalny
Vodka

Beluga setzt auf Wachstum mit neuer Premium-Wodka-Edition

Die neue Spirituosen-Edition ist ab Mitte August erhältlich und speziell für Bars, Clubs und...

Von Redaktion
Kräuter

Wie kam der Lavendel ins Cocktailglas?

Beruhigend, duftend und überraschend vielseitig: Lavendel ist längst nicht mehr nur als...

Von Tamara Kalny
Cocktail

Was passiert, wenn Marille und Zucchini im Cocktailshaker landen?

Die Marille hat Hochsaison – und zeigt sich diesmal von einer überraschenden Seite. Kombiniert...

Von Tamara Kalny
Wettbewerb

Lady Amarena 2026: Diese Bartenderinnen stehen im internationalen Finale

Mit Lady Amarena gibt es seit 2015 einen Wettbewerb, der weibliche Talente in der Barszene fördern...

Von Redaktion
Pop-up

Neue Aperitivo-Bar an der Sihl: «Otra»

Vom 14. Juli bis 7. August wird die «Pool Bar» des «Boutique & Art Hotel Helvetia» zur...

Von Linda Carstensen
Gin

Beeren, Blüten, Agave: Wie sich Gin vom Wacholder emanzipiert

Gin hat sich von einer klar wacholderbetonten Spirituose zu einer breiten Geschmackskategorie...

Von Redaktion
Auszeichnung

Als einzige Schweizer Bar: Zürcher «Late Bloomers» gehört zu Europas 50 besten

Ausgerechnet eine kleine Bar im Zürcher Rotlichtviertel sorgt international für Aufsehen: «Late...

Von Linda Carstensen
Jubiläum

Vom Morgen in die Nacht: »Schumann’s Tagesbar« wird 25

Mit der »Schumann’s Tagesbar« entstand 2001 in München ein Lokaltyp, der italienische...

Von Roland Graf
Rezept

Was war vor dem Spiked Tea? Der Spiked Prosecco mit Beeren und Vanille

Es muss nicht immer klassisch sein: Wer Prosecco liebt, wird den Sommer mit dieser...

Von Tamara Kalny
Auszeichnung

Auf Anhieb unter Europas beste Bars: »Dunlin« rettet Österreichs Mix-Ehre!

Mit Spannung wurde die erste Vergabe von »Europe's 50 Best Bars« erwartet. Seit Jahren zeichnet...

Von Roland Graf

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Goose Deli

Tomsgårdsvej 77, 2400 Kopenhagen, Dänemark

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Gro Spiseri

Æbeløgade 4, 2100 Kopenhagen, Dänemark

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Gro Eatery

Æbeløgade 4, 2100 Kopenhagen, Dänemark

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Hind Indisk Restaurant

Landskronagade 74, 2100 Kopenhagen, Dänemark

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Et Cetera

Haraldsgade 3, 2200 Kopenhagen, Dänemark

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Jojo

Mjølnerparken 26, 2200 Kopenhagen, Dänemark

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PS Bar & Grill | Østerbro

Østerbrogade 106, 2100 Kopenhagen, Dänemark

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Paloma

Guldbergsgade 51A, 2200 Kopenhagen, Dänemark

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The Mudhoney

Guldbergsgade 22, 2200 Kopenhagen, Dänemark

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Yellow

Kapelvej 1, 2200 Kopenhagen, Dänemark

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Isola

Ourøgade 36B, 2100 Kopenhagen, Dänemark

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Autopoul

Hejrevej 31, 2400 Kopenhagen, Dänemark

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Gotland

Østerbrogade 224, 2100 Kopenhagen, Dänemark

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Buzio Taberna

Refsnæsgade 47, 2200 Kopenhagen, Dänemark

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Sabotøren

Fensmarkgade 27, 2200 Kopenhagen, Dänemark

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Ved Stranden 10

Ved Stranden 10, 1061 Kopenhagen, Dänemark

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Storm B

Degnestavnen 1, 2400 Kopenhagen, Dänemark

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Kaffedepartementet

Rentemestervej 64, 2400 Kopenhagen, Dänemark

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Flere Fugle

Rentemestervej 57, 2400 Kopenhagen, Dänemark

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Dillon

Tåsingegade 51, 2100 Kopenhagen, Dänemark

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HipHop

Mjølnerparken 6A, 2200 Kopenhagen, Dänemark

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Xi'an Xian

Lyngbyvej 148, 2100 Kopenhagen, Dänemark

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Noels Restaurant & Vinbar

Sigurdsgade 39, 2200 Kopenhagen, Dänemark

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Byens Pølser

Lygten 2A, 2400 Kopenhagen, Dänemark

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Harrys Place

Nordre Fasanvej 269, 2200 Kopenhagen, Dänemark

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Hero Deli

Nørrebrogade 200, 2200 Kopenhagen, Dänemark

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Park Lane Copenhagen

Strandvejen 203, 2900 Kopenhagen, Dänemark

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The Krane

Kalkbrænderiløbskaj 10, 2150 Kopenhagen, Dänemark

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Rye115 Hotel

Ryesgade 115, 2100 Kopenhagen, Dänemark

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Charlottehaven

Hjørringgade 12C, 2100 Kopenhagen, Dänemark

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Audo Boutique Hotel

Århusgade 130, 2150 Kopenhagen, Dänemark

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