Die 10 besten asiatischen Restaurants in Zürich
Das talentierte Küchenteam des Hongxi präsentiert zeitgenössische authentische Kulinarik aus dem Reich der Mitte. Im Restaurant an der Zwinglistrasse gibt es gehobene chinesische Küche, besonders berühmt sind die zahlreichen Dim-Sum, die hier besonders gut schmecken.
Lokale und saisonale Zutaten werden im Kin durch die ambitionierte Küchencrew mit asiatischer Seele versehen. Spannende Geschmackskombinationen, ein zu Recht fast immer brechend voller Laden und lebendige Weine: So geht urbane Topgastronomie in Sympatisch.
Gastgeberin Siri Neeser serviert in ihrem eleganten Restaurant Zawan eine moderne thailändische Küche aus besten Produkten. Das Küchenteam wird von ihrer Mutter Nunn aus Ubon Ratchathani angeführt. Im Sommer reserviert man am besten einen Platz auf der grossen Terrasse.
Im An Chay kredenzt Inhaberin Christine Le eine der besten vietnamesischen Küchen Zürichs. Das Besondere dabei: Die sehr schmackhaften Gerichte sind allesamt (fast) vegan. Die Fischsauce, die dazu gereicht wird, kann durch eine feine Knoblauch-Sojasauce ersetzt werden.
Vielen gilt das Jao Praya als bester Thailänder der Stadt. Tatsächlich gibt es hier einige Gerichte, die man in den meisten anderen Lokalen nicht findet, etwa fermentierte Schweinswürste oder Salat aus rohen Krevetten. Aufgetischt wird in einem urchig-exotischen Gastraum.
Im Bund 39 gibt es authentische Schanghai-Küche mitten in der Zürcher Innenstadt. In diesem kleinen Lokal werden sorgfältig zubereitete, hervorragend abgeschmeckte Gerichte aus frischen Zutaten mit viel Liebe präsentiert. Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam.
Das Dapur hat ein einzigartiges Konzept: Nicht nur ist es eines von wenigen indonesischen Restaurants der Schweiz, die Küche ist auch noch vegan. Hier wird aufwendig gekocht, mit frischen Zutaten und vielen Gewürzen. So schmecken die Gerichte trotzdem authentisch.
Eine zentrale, modern eingerichtete Location, ein charmanter Service und eine leckere gesunde Frischküche nach Schanghaier Art, das bietet das LÈ Cuisine. «LÈ» heisst auf Chinesisch «Glück» und glücklich fühlen sich die Gäste nach einem Mahl in diesem kleinen Lokal allemal.
Wer feine Gerichte vom indischen Subkontinent sucht, findet diese im Imbiss Kobal im Kreis 4. Hier wird man in einer entspannten Atmosphäre mit feinen indischen und Sri-lankischen Spezialitäten wie Samosa, Dosa, Kottu Roti und verschiedenen Curries verwöhnt.
In einer ehemaligen Autowerkstatt befindet sich seit Jahren eines der besten vietnamesischen Restaurants der Stadt. Aus feinsten Zutaten werden leckere Gerichte zubereitet, auch Vegetarier werden hier glücklich. Das Ambiente ist urban und die Stimmung angeregt.