Die 10 besten Restaurants mit norddeutscher Traditionsküche in Hamburg

Klassisches Traditionshaus an der Elbchaussee, das seit Jahrzehnten regionale Hochküche mit mehreren Menüfolgen bietet, aus denen die Gäste auch selbst auswählen können. Ausgezeichnete Weinkarte.

Eines der ältesten Fischrestaurants und mit Traum-Elbblick. Gäste wählen zwischen drei oder vier Gängen und jeder Menge feinem Fisch wie Scholle, Zander, Lachsforelle oder Seeteufel. Dazwischen Labskaus oder Fischsuppe?

Nähe des Michels in einem historischen Gässchen befindet sich das gemütliche Restaurant mit norddeutscher Küche. Original Hamburger Labskaus, Hamburger Aalsuppe, Kutterscholle und Hamburger Rote Grütze werden hier serviert.

Traditionelle und neue deutsche Küche sowie idyllischer Biergarten mit Blick auf den Mühlenteich. Rumpsteak und hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln, von denen kein Krümel übrig bleibt, lassen das Herz höherschlagen.

Ein Hauch Urlaub im gemütlichen reetgedeckten Landhaus mit baumbeschattetem Garten und schöner Terrasse. Schöne Karte mit Lieblingsgerichten aus regionalen Frischeprodukten und perfekt für Familienfeiern.

Hier strotzt die Speisekarte vor Fisch – und zwar frisch vom Hamburger Fischmarkt. Im maritimen Ambiente gibt es neben Aalsuppe, Labskaus und Pannfisch auch eine 4-Gänge-Menü-Auswahl. Als Dessert empfiehlt sich „Hamburger“ Brotpudding.

Holzgetäfeltes Restaurant mit maritimem Ambiente, das seit über 100 Jahren besteht. Auf der Speisekarten finden sich norddeutsche Fisch- und Fleischgerichte. Besonders das gebackene Kabeljaufilet und der Pannfisch sind empfehlenswert.

In einer ehemaligen Lagerhalle befinden sich Restaurant und verschiedene Marktstände. Allen gemeinsam ist der Fokus auf lokale Produkte. Zahlreiche vegetarische Gerichte. Feinkost gibt es auch zum Mitnehmen.

Urgemütliche Gasträume und Essen wie bei Oma zu Hause. Serviert werden norddeutsche Gerichte wie Labskaus mit Spiegelei, Hamburger Pannfisch, Matjestopf oder Rote Grütze. Terrassenplätze und Mittagstisch.

Gaststätte im Retrolook der 50er. Alle Original-Rezepte aus den 1930er Jahren wurden weitergegeben. So schmecken Backfisch und Kartoffelsalat noch wie früher. Auch gegessen wird nur mit zwei Gabeln und keinem Messer – wie damals.