Die besten Streetfood-Adressen in Oberösterreich 2023
Die Regale des freundlich geführten Shops biegen sich vor lauter Handgemachtem – neben Nudeln gibt es alles, was sich so in Gläsern verpacken lässt. Mittags werden die Produkte dann zu feinen Gerichten mit viel Frische, Kreativität und Geschmack.
Es muss nicht immer Burger sein – das österreichische Pendant macht mindestens genauso satt und glücklich. Angesichts der Sortenvielfalt findet garantiert jeder seinen Favoriten: klassisch, mit Käse, mit Chili oder doch die Gourmet-Variante mit Trüffel und Steinpilz?
Einfachheit in Perfektion: Blick auf den Traunsee von den Bierbänken am Ufer aus, freundliche Stimmung und vor allem perfekt gegrillte Fische, die, eingewickelt in Zeitungspapier, nur von Schwarzbrot und Zitronenschnitzen begleitet werden. Genau so und nicht anders!
Auskenner strömen von nah und fern zum kleinen Foodtruck nahe der Promenade, um sich geduldig für die kleine Burger-Auswahl anzustellen. Verständlich: Der Filet-Burger vom Schörflinger Rind und die handgeschnittenen Pommes sind wahrlich eine Klasse für sich.
Alle Versionen der kleinen, feinen Ramen-Auswahl sind große Schüsseln voll Glückseligkeit, die mit zusätzlichen Toppings beliebig erweitert werden können. Sehr gut etwa die Black-Garlic-Variante auf Shoyu-Basis mit klassischem Chashu (Schweinebauch).
Perfekte Burger aus hochwertigen Zutaten – der Anspruch, den man im kleinen Foodtruck an sich selbst stellt, ist hoch. Und weil Perfektion bekanntlich im Auge des Betrachters liegt, stellen Hungrige sich ihren Imbiss nach dem Baukastenprinzip selbst zusammen.
Unter dem Dach der Fusion aus asiatischer und europäischer Küche entstehen Burger, Bowls und Rollen. Besonderes Augenmerk verdienen die Spezialitäten des Hauses wie etwa Bún Cha. Erfreulich: Das Take-away erfolgt gegen Pfandgebühr in umweltfreundlichen Glasboxen.
Eines der besten Gerichte der indischen Küche ist Thali – nicht zuletzt, weil auf den bunten Tellern ein Querschnitt der Küche serviert wird. Hier kommen sie in besonderer Vielfalt von fleischig bis vegetarisch daher und setzen Curry, Dhal und Co. in Szene.
Zwar gibt es hier auch gute Antipasti, Pasta und italienische Klassiker nach Saison, wer sich aber die neapolitanische Pizza entgehen lässt, ist selbst schuld. Schließlich zieht die ein preisgekrönter Pizzaiolo in Top-Qualität aus dem Holzofen.