Die besten italienischen Streetfood-Adressen in Wien 2023
Die typischen Zutaten der größten italienischen Insel stehen bei Riccardo Ballerini im Fokus: Thunfisch, Tintenfisch und Schwertfisch. Nach traditionellen Rezepten grillt er Oktopus mit Lardo oder kocht Spaghetti con la Bottarga. Fein zum Schluss: die Torta pistacchio e ricotta.
Als die Valentino-Brüder nach Wien kamen, fanden sie hier alles, nur eines nicht: Käse wie in ihrer Heimat Apulien. Frisch, regional und nachhaltig erzeugen sie diesen daher in ihrer Caseificio selbst: Mozzarella, Burrata und Co. werden nach Wunsch in knusprige Panini gepackt.
»Dai Golosi« bedeutet so viel wie: für alle, die das Essen lieben. Das sind einige, und deshalb ist die kleine, sehr hübsch gestaltete Streetfood-Oase im Fünften auch gern mal gut besucht. Neben hausgemachtem Brot und Dolci locken Pasta-Träume und Specials wie gegrillte Lammkrone.
Stromert man durch Neapel, zieht der Geruch von frittiertem Essen durch die Gassen. So auch im Streetfood-Ableger von Da Ferdinando: Der Duft von köstlich frittierten Pizzen mit Ricotta, Reisbällchen und Pasta – von cremig mit Tartufo bis scharf mit Peperoncini – macht Appetit.
Der fröhliche Tausendsassa in der Porzellangasse ist Osteria, Alimentari-Shop und Catering in einem. Was immer gleich ist? Die hervorragende Qualität und die wohlige Geschmackswelt, die einen mit Bruschette, Tintenfisch-Tagliatelle und Cannolo direkt nach Sizilien katapultiert.
Antipasti, Pizza und Pasta – also ganz viel Süditalien-Feeling – bringen die Brüder Casolaro in ihre Lokale im Dritten und Vierten. Allein 14 Panini-Varianten gibt es – darunter »Milano« mit Salame und »Torino« mit Bresaola; außerdem hervorragende Pasta Carbonara. Anschließend lockt der Cannolo!
Wer süßes italienisches Gebäck liebt, ist im Dolce Pensiero im Himmel. Im kleinen, liebevoll eingerichteten Café in der Innenstadt stehen gefüllte Croissants, fantastische Torten und cremiges Gelato im Zentrum des Genusses. Wer’s salzig mag, greift zu Tramezzini und Salatini.
No Pizza, dafür jede Menge köstliche Pasta, Bruschette, Antipastiplatten und Salate gibt’s bei Pappa e Ciccia auf dem Rochusmarkt. Was die Besucherzahl und das Interieur des Marktstands angeht, ist viel los – macht aber nichts, denn das unterstreicht den gemütlichen Gesamteindruck.