Mit Burgtheater-Direktor und Autor Martin Kušej und Spitzenköchen aus Kärnten, Slowenien und Friaul auf Genuss-Entdeckungsreise.
Hochkultur trifft Hohe Küche. Seien Sie mit dabei, wenn Burgtheater-Direktor Martin Kušej und vier Spitzenköche aus Kärnten, Slowenien und Friaul zu einem kulinarisch-künstlerischen Stelldichein bitten, und zwar am
Samstag, 17. September, von 17.00 bis 21.30 Uhr im Kunstbureau Klagenfurt.
Der Burgtheater-Direktor, Theaterregisseur und Autor Martin Kušej lädt zu diesem Beisammensein mit vier Spitzenköchen: Hubert Wallner vom »Gourmet Restaurant Hubert Wallner« am Wörthersee, Zlatko Konec vom »Gasthof Sandwirt« in Maria Saal gemeinsam mit Martin Kušej, Manuel Ressi vom »Bärenwirt« in Hermagor und Jure Tomič von der »Ošterija Debeluh« in Bezice in Slowenien werden gemeinsam das Dreiländereck Kärnten – Slowenien – Friaul gastronomisch ausloten und Martin Kušej wird dieses kulinarische Gipfeltreffen mit Lesungen aus seinem neuen Buch »Hinter mir weiß« garnieren. Der Titel des Buches ist dem Leben im Moment gewidmet, das sich nirgends so intensiv verwirklicht wie auf der Bühne, und das sich als Leitfaden durch das Buch zieht. Neben politisch relevanten Themen wie Provokation, Identität und Österreich befasst sich Kušej in jeweils eigenen Kapiteln dabei auch mit Körper, Sprache, Liebe, Freiheit, Gott und Tod. Er macht dabei nicht nur die Welt des Theaters und der Oper und ihre großen Werke greifbarer und sichtbarer, sondern auch die Welt an sich.
Für den süßen Appetit gibt es ebenfalls Regionales – etwa einen Kärntner Reindling von der »Bäckerei Weissensteier«. Durch diesen kulinarischen Abend führt Elisabeth Eder mit großem Charme und einer Weinbegleitung aus den Anbau-Regionen Slowenien, Kärnten und Friaul.
Termin: Samstag, 17. September 2022
Zeit: 17:00 bis 21:30 Uhr
Adresse: Waagplatz 5, 9020 Klagenfurt
Standardticket: € 70,-
Standardticket Gourmetclubmitglieder und Abonnenten: € 50,-*
*bitte beantragen Sie Ihren persönlichen Rabattcode unter events@falstaff.at
