Barrierefrei Cafés in Tirol
Hier wird Kaffee zur Entdeckungsreise: Vom robusten Arabica-Robusta-Mix bis zur schonend getrockneten Bio-Varietät durchläuft jede Bohne eine präzise Röstung in der Rösterei in der Tschamlerstraße. Wer mehr will, verfeinert im Workshop die eigenen Zubereitungskünste.
Unter den Viaduktbögen wird Kaffee zelebriert: Die duftenden Bohnen kommen aus eigener Röstung, werden sorgfältig gebrüht und mit Gespür für Details serviert. Abends öffnet sich der Raum für Afterwork & Co, es gibt auch Kaltgetränke, manchmal bei Live-Musik.
Dinzler-Kaffee, Schokolade mit Eierlikör und Ingwertee treffen auf kreative Brunch-Ideen. Besonders: die japanischen Eier mit Sojasauce und Reiswein. Klassiker wie das Tiroler Frühstück mit Speck und Bergkäse oder hausgemachte Kuchen runden die Karte ab.
Zwischen Marmortisch und Röstmaschine entfaltet sich der Duft des hauseigenen Kaffees. Die Frühstücks- und Brunchvariationen kommen frisch »à la minute«. Außerdem täglich Torten und Strudel – serviert mit dem Selbstverständnis echter Wiener Kaffeehauskultur.
Kaffee nach Wiener Art, frischer Guglhupf und Strudelklassiker prägen das Bild. Die Kuchenvitrine wechselt täglich, das Frühstück kommt in 14 Varianten. Zwischen Kristallleuchtern und Marmortischen lebt hier das Kaffeehaus in seiner traditionsreichen Form.
Zur duftenden Eigenmischung aus privater Rösterei gibt's hausgemachte Kuchen und Torten. Bis mittags serviert Chef Johnny klassische Frühstücksvarianten, später auch Snacks. Die Sitzplätze drinnen und auf der Terrasse laden zum Genuss mit Ausblick ein.
Seit 1860 wird hier Konditorkunst gepflegt. Es gibt Torten, Kuchen und Pralinen aus eigener Herstellung, dazu Barista-Kaffee. Die eigene Eismanufaktur zaubert aus silofreier Heumilch fantasievolle Kreationen – italienische Handwerkskunst aus dem Zillertal.
Am Hauptplatz lädt das klassisch eingerichtete Café zur süßen Pause: An der Kuchentheke präsentieren sich traditionelle Torten, ideenreiche Eigenkreationen, Schokolade und Pralinen – alles hausgemacht. Cremiges Eis sowie Lienzer Lebzelt ergänzen das Angebot.
In ländlicher Lage verführt das charmante Café Genießer mit Barista-Kaffee und selbst gebackenen Kuchen – auf Wunsch auch gluten- oder laktosefrei. Die Spezialität: ein Frühstück mit regionalen Zutaten, serviert im modernen Landhausambiente mit Blick ins Grüne.
Daniel Ibounig und Nora Dariz haben sich dem süßen Handwerk verschrieben und servieren auch am neuen Standort (Prügel-)Torten, Desserts und Pralinen in bester Qualität – und auch individuelle Hochzeitstorten. Zum Frühstück gibt's Hausbrandt-Kaffee und Bio-Tee.
Am Bergisel entstehen Torten mit Charakter – handmodelliert, mit Airbrush verziert oder als Unikat nach Wunsch. Bio-Zutaten, regionale Herkunft und eine hauseigene Konditorei unter Leitung von Samantha Di Spalatro prägen das süße Profil des Hauses.
In Matrei verbindet das bodenständige Kaffeehaus cremigen Cappuccino mit hausgemachten Kuchen, Meringues und saisonalen Torten. Wer länger bleibt, bestellt frisch gebackene Pizza oder nutzt das kostenfreie WLAN – alles mit Blick auf die Berge.
Versteckt im barocken Innenhof öffnet sich eine ruhige Frühstücksszene mit ofenwarmen Croissants, Kaffee und wechselndem Kuchenangebot. Mittags stehen auf der Karte auch saisonale Gerichte. Am Abend bleibt es entspannt – mit Wein oder einem Glas Champagner.
In der seit 1774 familiengeführten Backstube entstehen täglich bis zu 40 Torten‑ und Kuchensorten, darunter auch gluten‑ und laktosefreie Varianten. Wer mag, bestellt ein Frühstück mit Barista‑Kaffee, edle Pralinen oder das Eis nach italienischer Art.
Sortenreine Bohnen oder Mischungen, extrastark bis koffeinfrei: Der Kaffee überzeugt mit Qualität. Dazu gibt's Brioches und Croissants, Kuchen und hausgemachte Marmeladen. Das Brot kommt aus dem Holzofen – mit Natursauerteig und nach eigenen Rezepten gebacken.
Direkt im Inntalcenter serviert das Moccador italienischen Espresso, Wiener Melange und einen Eiskaffee, der als Hausklassiker gilt. Kuchen und Torten kommen täglich frisch aus der Konditorei Luckner. Mittags ergänzen wechselnde Gerichte das Angebot.
»Das Genusswerk« ist ein sozialökonomischer Betrieb der Volkshilfe Tirol, der langzeitarbeitssuchenden Menschen Beschäftigung und Qualifizierung am arbeitsplatznahen Umfeld bietet. In unserem Tagescafé schaffen wir gemeinsam konkrete Perspektiven für eine Integration in die Erwerbsarbeit und somit für ein selbstbestimmtes Leben.
Gekocht wird bei uns ein täglich abwechselndes frisches Mittagsmenü mit vorwiegend saisonalen und regionalen Zutaten. Neben unserer ausgebildeten Köchin und unseren zwei Gastronomiefachfrauen sind vor allem unsere Transitarbeitskräfte am Schnippeln, kochen, backen, anrichten, servieren und abrechnen. Diese bringen meist keine gastronomische Vorerfahrung mit und werden bei uns Schritt-für-Schritt herangeführt.