Frühstück Cafés in Oberösterreich
Leben wie Gott in Gmunden, heißt es, wenn man das schicke Café betritt. Oder ist es eine Patisserie, eine Boulangerie, ein Bistro? Es ist, was es ist, sagt die Liebe zum Handwerk, das eine Melange aus französischer Kunst und regionaler Qualität ist. Magnifique.
Pfiffiges und feines Lokal mit trendigem Konzept. Frühstücksbrote schmecken so gut, wie sich das Klavierstück »Für Elise« anhört, eröffnen den Reigen und machen Lust auf ein Wiedersehen. »Mei o Ei« zum Beispiel: Roggensauerteigbrot mit Eierspeise und Rucola.
Die Wiener Straße pulsiert, hier findet das globale Leben statt. Und mittendrin befindet sich das stark frequentierte und beliebte Café Die Bohne. Reservierung ist Pflicht, gutes Angebot von Kaffee-Spezialitäten wie Flat White. Frühstück mit Brandl-Gebäck.
Sag ja, Sagmeister, sag »all I avo wanted« – das knusprige Sauerteigbrot mit Avocado, Nüssen und Chili-Crisp – oder aromatische Shakshuka, beides erobert die Herzen der Jugend. Für Freunde des klassischen Frühstücks gibt's Ei, Schinken, Käse und zwei Semmerl.
Das hübsche Café beim Musiktheater hat sich in den vergangenen Jahren zum Lieblingslokal von Jungen und Bonvivants gemausert. Sehr guter Kaffee und lässige Frühstücksoptionen, die Gäste um die ganze Welt reisen lassen – von Italien über Mexiko bis Frankreich.
Wenn man mit Roland Mayer ins Gespräch über Mehlspeisen und Handwerk kommt, dann kann das schon etwas dauern. Aber jede Sekunde ist es wert. Am liebsten würde man bei ihm in die Lehre gehen. Leidenschaft pur, außergewöhnliche Cremeschnitten. Ein Betrieb mit Herz.
Essen ist ein sozialer Akt, und gemeinsam macht es immer mehr Spaß. Deswegen gibt es im Freistil auch Frühstück de luxe, die Frühstücksplatte für Gruppen ab vier Personen mit allem, was das Herz begehrt. Sehr guter Kaffee von der Freistädter Suchan-Rösterei.
Endlich wieder ein Lokal, wo kultiger Filterkaffee angeboten wird. Macht Spaß, erinnert an früher und ist in Kombination mit modern gehaltenem Frühstücksangebot eine Wucht. Sehr gut die möglichen Erweiterungen um Baked Beans oder alkoholfreien Sparkling Tea.
So viel Platz und solche Öffnungszeiten findet man in Traun kaum, um mit einem deliziösen Frühstück in den Tag zu starten. An warmen Tagen haben bis zu 100 Personen im Freien Platz, und geöffnet ist sowieso an 365 Tagen im Jahr. Perfekt für Bio-Tee und mehr.
Frühstück ist wie ein kulinarisches Märchen. Speziell für die Gäste im Hotel Hauser, die im Breakfast Club die ideale Location für den Morgen gefunden haben. Tolle Eiergerichte, sehr charmant und stilvoll, Wow-Buffet und das Beste frisch aus der Region.
Die Uni wäre nur halb so lustig, wenn es das Teichwerk nicht geben würde. Wohlfühlplatz für Studenten und Externe, direkt am Teich und beim Park und mit vorzüglichem Angebot. Beim süßen Frühstück, Croissant mit Nutella, kann niemand nein sagen. Einserkandidat.
Hier zu zu sitzen und zu genießen, hat ein wenig was von französischem Lebensgefühl an der Côte d'Azur. Sehr chic, wunderbare Kuchen, die an Omas Backstube erinnern. Köstliche Plunder – und manchmal wird ein Herz in den Milchschaum des Cappuccino gezeichnet.
Ein Greißler mit frischem Gebäck im schön eingerichteten Lokal mit viel Holz – wirkt beruhigend. Dazu der Blick in den Böhmerwald – ein Wohlfühltraum. Hinzu kommt eine Frühstückskarte, die alle Wünsche erfüllt. Von klassisch über trendy bis zum »Laxbröd«.
Das Traxlmayr muss man nicht beschreiben – man kennt es. Wenn doch nicht, hier ein paar Eckdaten: Familienbetrieb seit 1847, Altwiener Kaffeehaus, idyllischer Gastgarten, Treffpunkt für Politiker und Unternehmer, 112 (!) Zeitungen zur Auswahl. Noch Fragen?
Wer benötigt Heiße Liebe, wenn er Zwetschkenröstereis haben kann. Die Variation mit fruchtigen, einreduzierten Zwetschken, zwei Kugeln Vanilleeis und einen Gupf Schlag hat Kultcharakter. Wie übrigens auch pikante Speisen wie das Eierspeisbrot. Das ist wahre Liebe!
Im Jahr 1853 wurden Kartoffelchips erfunden. Doch viel wichtiger erscheint, dass in diesem Jahr auch die Urbann Confiserie gegründet wurde und seitdem mit einer Vielzahl an Mehlspeisen begeistert. Speziell die Torten sind eine Wucht. Tipp: Größe Doppelherz.
Bäckerhandwerk ist das eine, Transparenz das andere. Beim Waldi kann man den Bäckern beim Backen zusehen und erkennt, dass es für gutes, knuspriges Brot nur ein paar Zutaten, Zeit und viel Leidenschaft braucht. Qualität schlägt Quantität. Waldi ist Kult.
Es sind zwar nur drei Buchstaben, aber es bedeutet zugleich die Dreifaltigkeit des Genusses: EIS. Speziell beim Weltzer hat man es in dieser Disziplin zu landesweitem Ruhm geschafft, produziert vorzügliches Eis – und gibt das Wissen gerne in der Branche weiter.
Die Wallfahrtskirche am Pöstlingberg ist ein Wahrzeichen von Linz, die Linzer Torte gilt als kulinarischer Höhepunkt. Wer beides auf einmal haben möchte, genießt die Torte und köstlichen Kaffee beim Jindrak direkt am Pöstlingberg. Schöner Blick auf Linz.
Wer Linzer Torte sagt, denkt an die Konditorei Jindrak, die das süße Wahrzeichen in die ganze Welt verschickt. Ebenso köstlich sind die verschiedenen Krapfen, wobei in Verkostungsrunden nie klar ist, ob der mit Marmelade oder der mit Vanille besser schmeckt.