"Vegetarisches Angebot" Restaurants in Oberösterreich
Das Konzept, auf den kulinarischen Dreiklang von Österreich, Spanien und Portugal zu setzen, ging voll auf. Michael Müller begeistert im Wohnzimmer von Linz mit außergewöhnlicher Küche und Topweinen.
Doris und Christoph Forthuber sind einige Kilometer weitergezogen und bespielen nun das ehemalige Restaurant Maria zum Guten Rat in gewohnter Professionalität. High-End-Küche mit starkem Regionsbezug.
Außergewöhnlich, liebenswert, außerhalb jeder Norm. Im Muto erwartet Genießer das Unerwartbare auf höchstem kulinarischen Niveau. Einfach fallen lassen, kreative Meisterwerke und Weine genießen.
Florian Gintenreiter und David Roither küssten die kultige Bergdiele wach und begeistern mit perfekter Hausmannskost, Sonntagsbraten und Buchteln. Am Abend zeigen sie beim Fine Dining großes Können.
Die ehemaligen Donauwirtinnen heißen nun Gretzl. Das Küchenteam ist gleich geblieben, ebenso die Philosophie und der Anspruch, beste regionale Bio-Speisen per Handwerkskunst in die Moderne zu bringen.
Es ist einfach cool hier – die trendigen Speisen streicheln die Seele der Genießer. Die Pizza ist kreativ köstlich, das Dal angenehm scharf und die Kalbszunge wird mit Pilzen lässig umgesetzt. Gute Getränkekarte.
Asia-Küche, wie sie die Europäer lieben. Von koreanischem Bulgogi über die köstlich scharfe Thai-Suppe Tom Yam Gung bis hin zu japanischen Gyoza und Sushi lässt der kulinarische Streifzug nichts zu wünschen übrig.
Vergangenes Jahr gab es einen Besitzerwechsel. Liebhaber indischer Küche müssen nicht traurig sein. Spezialitäten aus dem Tandoori-Ofen gibt es weiterhin. Auch die Weinkarte wurde beibehalten.
TraunTown könnte auch in TraumTown umbenannt werden, denn vieles Gebotene schmeckt traumhaft gut: Pimientos de Padrón, saftige Burger (auch Veggie möglich) oder pikante Tagliatelle mit Flusskrebsen.
Stammhaus von vielen Innviertlern, weil hier Gemütlichkeit Trumpf ist. Gute Karten haben auch bieraffine Gäste, denn das Angebot ist mehr als wohltuend. Das trifft auch auf regionale Schmankerl zu.
Direkt vorm Haus der wunderbare Gastgarten, in unmittelbarer Nähe der Hallstätter See. Genießer schließen zu Recht daraus, dass ein gebratenes Saiblingsfilet am besten unter der Kaisereiche schmeckt.
Von bodenständigen Klassikern wie Paprikahendl mit selbst gemachten Nockerln bis hin zu trendigen Speisen wie Chicken-Cheese-Burger ist alles dabei, was das Herz begehrt. Das Frühstücksbuffet ist ein Hit.
Geht nicht, gibt's nicht für Michaela Prem und ihren Mann Kilian Angermeyer. Das Paar bugsierte innerhalb von wenigen Jahren Das Attersee in die Herzen von Gourmets, Ausflüglern und Party-People.
Steaks stehen im Fokus; Fleischliebhaber können verschiedene Cuts bestellen. Vegetarier sind auch herzlich willkommen und fühlen sich dank vieler Gemüsegerichte wohl. Tolle Weine und Biere.
Veganer aufgepasst: Vermutlich sind 50 Prozent der Speisen vegan oder zumindest vegetarisch. Das ist in dieser Fülle nahezu einzigartig in Oberösterreich. Für Fleischliebhaber gibt es ebenso genug.