Falstaff Rezepte 03/2022
INHALT
10 – So ein grüner Sommer
Parvin Razavi hat uns die Rezepte für ihre liebsten Sommersalate verraten.
30 – Aus dem Vollen schöpfen
Die hohe Kunst der Bowle oder wie Ihre Gartenparty sicher ein Hit wird.
50 – Cook it Raw
Feinste Rohkost für heiße Tage.
64 – Bitte die Finger schmutzig machen
Über die hohe Kunst des belegten Brotes.
82 – Die Stärke und das Meer
Portugals junger Starkoch Leandro Carreira hat endlich ein Buch geschrieben.
96 – Ich bin süß, mach mich scharf!
Gegrillt, als Suppe oder als cremige, -frische Polenta: so macht Mais richtig Spaß!
