Gutes Essen muss nicht immer kompliziert kreiert oder aufwändig angerichtet werden, der Hunger nach Herzhaftem lässt sich auch in der Bundeshauptstadt ganz einfach stillen.
Herzhaft, einfach und traditionell sind wohl die passendsten Worte, um Hausmannskost zu beschreiben. Am besten lässt sich diese Küche in geselligem und lockerem Ambiente genießen, glücklicherweise gibt es in Wien einige von Top-Adressen, die auszeichnete traditionelle Küche anbieten. Falstaff hat sich auf die Suche nach ihnen gemacht und wurde fündig.
Weltweit inspirierte Gerichte und lokale kulinarische Spezialitäten. Dieses Lokal möchte Gästen eine breite Auswahl an kreativen Speisen oder kreativen Zubereitungen bieten. Die Gourmet-Platte bietet für jeden Gaumen eine Vielzahl von Genüssen.
Es ist schwer vorstellbar, die Bundeshauptstadt ohne traditionelle Gasthausküche zu erleben. Im Schachtelwirt werden klassische Wiener Gerichte mit kreativen Ansätzen neu interpretiert, wodurch Schweinsbraten und ähnliche Speisen auch in Bowl-Form serviert werden. Trotz dieser innovativen Präsentation bleiben die bewährten Familienrezepte unverändert.
Manchmal liegt das Beste direkt vor der Haustür! Tiroler Schlipfkrapfen sind eine ausgezeichnete Option für zeitgemäßes, regionales Streetfood. Diese kleinen Teigtaschen sind herzhaft gefüllt, mit goldener Butter begossen und mit köstlichem Käse veredelt. Knödel und Kärntner Nudeln sind ebenfalls Teil unseres vielfältigen Angebots!
Schinken-Fans aufgepasst! Nachdem die Manufaktur stolze 162 Jahre lang in Betrieb ist, können wir nun die köstliche Auswahl in der Innenstadt genießen. Hier verschmelzen knusprige Joseph Brot Brötchen und zarter Beinschinken von der Thum-Familie zu einer harmonischen Einheit – am allerbesten zusammen mit einer Prise Gurke und würzigem Kren.
Ob Prater oder Christkindlmarkt – Langos ruft viele schöne Erinnerungen wach. Die Grundlage für die »Bois« bildet frischer Teig aus biologischen Zutaten, der in verschiedenen Variationen angeboten wird: klassisch, belegt oder sogar gerollt, zum Beispiel mit einer Füllung aus Käsekrainer!
Seit fünf Jahren ist Moritz Mitterbauer in voller Aktion und hat in dieser Zeit den bereits bestehenden Spezialitäten-Stand mit seinen Kasnudeln bereichert. Dies stellt zweifellos seinen einzigartigen Verkaufspunkt (USP) dar. Doch neben den Kasnudeln harmonieren auch seine hausgemachten Würstchen und andere Köstlichkeiten ebenfalls bestens mit Craftbeer, ebenfalls aus Kärnten.
Den vollständigen Streetfoodguide inklusive Bewertungen finden Sie HIER.
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