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In Visperterminen im Schweizer Kanton Wallis wächst der weiße Traminer – unter dem Namen »Heida« – auf 1000 Metern Meereshöhe.

In Visperterminen im Schweizer Kanton Wallis wächst der weiße Traminer – unter dem Namen »Heida« – auf 1000 Metern Meereshöhe.
Foto beigestellt

Best of Traminer

Wein
Südtirol
Österreich

Die geografische Herkunft der Rebsorte Traminer ist zwar nicht eindeutig lokalisierbar, sicher sind sich die Genetiker jedoch in einem: Der Ort Tramin in Südtirol ist es nicht. Spuren und Nachkommen hat die Sorte fast überall im Alpenraum hinterlassen, und weit darüber hinaus.

Kandierte Früchte, etwas Rose, aber eher fruchtig als würzig, auch ein Anflug von Brotkrume. Der Gaumen fließt reich und rund, die Süße bildet gemeinsam mit der opulenten...
Leuchtendes mittleres Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Attraktive gelbe Tropenfrucht, feine Botyrtiswürze, eingelegte Litschi, florale Nuancen, ein Hauch von Marshmallows,...
Vulkanland Steiermark, Österreich
Helles Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Hefige Noten im Duft, die aber nach Luftzufuhr rasch von einer traubigen, fast an Muskateller erinnernden Aromatik verdrängt werden....
Brotrinde, Rauch und Rose, steinige Noten. Der Gaumen beginnt mit Schmelz und Fülle, fließt bei milder Säure und zarter Phenolik rund und reich, ganz trocken und in seiner...
Trüb bei goldgelber Grundfarbe. Der Duft mischt blumige Noten (Rose, Lavendel) mit sehr reifer, kandierter Gelbfrucht, Mirabelle und Aprikose, dazu kommen ein pfeffriger...
Rheinhessen, Deutschland
Sehr blumig im Duft: Rose und Brotrinde. Recht klar, mit guter Präzision gelesen. Im Mund ist das eindringlich, aber nicht scharf, die knackige Säure kollidiert nicht mit der...
Franken, Deutschland
Intensiv funkelndes Strohgelb mit leicht grünen Nuancen. Intensive und überaus ansprechende Nase, füllig, aber nicht zu barock, eröffnet mit Noten nach gelben Rosen, dazu...
Provincia Südtirol, Italien
Ein komplexer Duft von Cocktailkirsche, Macis, Walnusstorte, brenzlige Feuerstein-Töne, auch kandierter Pfirsich und Brotrinde. Der Gaumen hat Feuer und kräftige Süße,...
Zitronengelb. Nicht-oxidativ ausgebaut. Ein Duft von Sternfrucht und Feuerstein, auch ein Anflug von Apfel. Viel Geschmeidigkeit im Mund, aber auch eine sehr feine Phenolik, die...
Montigny-lès-Arsures

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Erschienen in
Falstaff Magazin Österreich Nr. 7/2024

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